qui sommes-nous
Notre histoire
Le juste milieu, l’alchimie parfaite en pâtisserie, entre ce qui est bon pour les papilles et beau pour les yeux…c’est ce que la pâtissière en chef Zina promeut à chacune de ses créations.
Si elle admet avoir fait le premier pas en pâtisserie pour une question de sensibilité à l’art de la création, son histoire est d’abord parsemée de rencontres humaines.
D’abord par le soutien indéfectible de sa famille, proches et amis qui l’ont poussé à créer de toute pièce : L’atelier de Zina
Et puis par l’excellence, la rigueur ainsi qu’un amour inconditionnel de la pâtisserie acquis auprès des plus grands :